Richtlijnen en voedingstips bij een traag werkende schildklier:
- Gezonde, evenwichtige en mediterrane voeding
Voldoende groenten, fruit, vette vis, noten, zaden, pitten en olijfolie nuttigen.
- Koolhydraatarme voeding
Eet geen koolhydraten tijdens de avondmaaltijd. Of beperk je keuze alleszins tot gekookte aardappelen.
- Antioxidantrijke voedingsmiddelen
Bosbessen, braambessen, veenbessen, aardbeien, frambozen, abrikozen, meloenen, perziken, wortel, pompoen, zoete aardappel, tomaat, rode paprika, etc.
- Gezonde vetten
Beperk noten, zaden en pitten tot een handvol of koffielepel per dag. Beperk olie tot maximaal een eetlepel per dag.
- Kwikvrije vis
Kies voor zalm, forel, garnalen, ansjovis en krab (voorzien van een MSC label in de supermarkt). Vermijd te allen tijde tonijn, makreel en zwaardvis.
- Kwaliteitsvolle eiwitten
Het aminozuur tyrosine is aanwezig in eiwitrijke producten. Het speelt de sleutelrol in de aanmaak van schildklierhormonen.
- Koolsoorten
Beperk (rauwe) koolsoorten zoals broccoli, boerenkool en bloemkool. Ze zorgen ervoor dat jodium – aanwezig in schildkliermedicatie – minder goed wordt opgenomen.
- Suiker en alcohol
Vermijd snelle suikers, aanwezig in snoep, koeken, frisdrank, alcohol, witte rijst en brood, honing, vruchtensappen en gedroogd fruit. Deze voedingsmiddelen verhogen de kans op insulineresistentie, wat een trage schildklier kan veroorzaken.
- Zuivel, gluten en soja
Schrappen!
- Caffeïne
Beperk tot dagelijks een kop koffie per dag.
- Appelciderazijn
Het bevordert het maagzuur en beschermt de darm tegen gifstoffen.
- Curcuma en rode peper
Ze verkleinen de kans op darmontstekingen.
- Chlorofyl
Deze stof verwijdert toxische binnendringers (zoals afvalstoffen) uit het maag-darmkanaal.
- Probiotica
Neem dagelijks probiotica voor de groei van goede bacteriën en de bestrijding/onthouding van candida albicans.
- Extra supplementen
Indien onvoldoende vis en lactosevrije zuivelvervangers worden gegeten, voeg dan zink, visolie en vitamine D aan jouw supplementenlijstje toe.
Deze tekst is geschreven door Yannick Van Frausem